Да, растение состоит из нескольких составляющих, но оно действительно является целостным, так как каждая составляющая не может жизнедействовать самостоятельно и, в свою очередь, растение без какой-либо одной составляющей жить не сможет.
Например, при поможи корня растение получает воду и питательные вещества, при помощи листьев растение получает воздух, при помощи цветков растение размножается.