Трудно сказать однозначно, для чего служили эти строения в в Южном Двуречье, так же как и трудно сказать, для чего нужны были пирамиды в Древнем Египте. Быть может Зиккураты были построены в честь богов, а ступенчатый стиль был взаимствован у египтян. Советую посмотреть цикл передач "Запретные темы истори", в котором вы найдете много противоречий официальной истории и той истории, о которой она умалчивает.