В кратком всегда пишется суффикс "н" или "ен" и "ён", перед суффиксом "н" могут ещё писаться суффиксы "а", "я" и другие. А в полном одна н пишется при наличии суффиксов "ова" или "ева", причастного оборота, приставок(не считая "не"), а так же образованности от глагола совершенного вида, опять же в суффиксах "н"(после соответственно суффиксов "а", "я") и "ен", "ён".
Внимание! Суффиксов "ан", "ян" и "ин" в причастиях нет, так же нет суффикса "и"(и меняется на "е")