Вывод прост МОЙТЕ РУКИ С МЫЛОМ .
а если серьёзно то когда мы прикоснулись рукой в первом случае то на желатин попало приличное количество бактерий и через несколько дней там будет крупное пятно плесени , во втором случае на желатин попадёт намного меньше (т.к. руки помыты) и соответственно пятно плесени меньше первого, в третьем же случае ( с мылом ) на желатин попадет ну очень мало бактерий или не попадёт вовсе и пятно плесени будет крохотным ( если вообще будет ) , Вывод таков на немытых руках ну очень много бактерий, когда же мы помыли руки просто водой мы смыли только часть бактерий , а когда с мылом мы уничтожили большую часть.(ну как-то так)