Береза (лат. Bеtula) — рід листопадних дерев і чагарників сімейства Березові (Betulaceae). Береза широко поширена в Північній півкулі; на території Росії належить до найбільш поширених деревних порід. Загальне число видів — близько ста[2] або трохи більше[3]. Багато частин берези використовуються в господарстві: деревина, кора, бересту (поверхневий шар кори), березовий сік. Нирки і листя застосовують в медицині. Деякі види використовують для створення полезахисних смуг, а також в декоративному садівництві. Береза займає важливе місце в культурі слов'ян, скандінавів, угро-фінських і інших народів.