Весь картофель х
продали до обеда 0,2х ( 0,2 это перевели 20% в число)
продали после обеда (х-0,2х)*0,1875 = 0,15х (0,1875 это перевели дробь 3/16 в десятичную)
осталось продать 5,2
составим уравнение
х-0,2х-0,15х=5,2
0,65х=5,2
х=5,2:0,65
х=8 т всего привезли картофеля