В целом многообразие признаков состава и свойств торфа и готовой продукции подразделяются на шесть основных групп: общетехнические свойства торфа (ботанический состав, степень разложения, зольность, влажность, теплота сгорания) ; физико-технические свойства торфа (плотность торфа и готовой продукции, влажность, водопоглощаемость, полная влагоемкость, прочность, фракционный состав, засоренность посторонними горючими включениями, кроши-мость) ; химические свойства торфа (элементный состав, групповой состав) ; агрохимические свойства (кислотность, химический состав неорганической части, в том числе валовые и подвижные формы элементов питания, характеристики поглощающего комплекса) ; физические и физико-химические свойства (дисперсность, катионный состав и показатели ионообменных процессов, содержание различных категорий воды, теплофизические и электрофизические характеристики) ; физико-механические свойства (пористость, реологические свойства, прочность и несущая способность торфяных залежей, внешнее и внутреннее трение).