Перечисли приёмы , с помощью которых можно уменьшить потери витаминов при варке овощей?

Question

Перечисли приёмы , с помощью которых можно уменьшить потери витаминов при варке овощей?

Answer 1

Класть не посредственно в кипяток, не давая в дальнейшем сильно кипеть, и накрывать крышкой ёмкость.