Железо входит в состав ферментов, участвующих в создании хлорофилла. Без него невозможен синтез хлорофилла, хотя в состав его данный элемент не входит. Железо играет большую роль в окислительно-восстановительных процессах, протекающих в растении, так как способно переходить из окисленной формы в закисную и обратно. Без этого элемента невозможен процесс дыхания растений, поскольку он входит также в состав дыхательных ферментов. При его недостатке распадаются стимуляторы роста (ауксины).