Почему простоквашу и квашечную капусту готовят в тепле ,а хранят в провхладе?
Чтобы в тепле проквашелась,а в холоде не скисла.
спасибо сколько вам лет
16
вас как зовут , мне тоже 16лет
В тепле проквашилась,а в холоде чтобы не скисла.