Каковы основные занятие жителей Балканского полуострова

Изготавливали оливковое масло
ремесла (к примеру гончарство)
виноделие
выращивали ячмень , пшеницу ( пахотной зел\мли мало , закупали хлеб в других странах) ну вот что я знаю