Также почва делится на структурную и бесструктурную. Как определить структурную почву? Если взять кусочек почвы, и она в руках начнёт распадаться на отдельные комочки размерами от 2,5 до 10 мм, то такая почва, называется мелкокомковатой либо структурной почвой. В каждом этом комочке структурной почвы находятся частички глины и песка, которые прочно склеены перегноем. Такой комочек водой смыть невозможно. Чем хороша структурная почва, а тем, что может одновременно в себе содержать много воды, а также минеральных солей и воздуха, которые так необходимы для жизни растений и почвенных микробов. Особенно хорошо комочки структурной почвы поглощают воду во время таяния снега либо выпадения дождя. В итоге структурная почва мало испаряет влаги, и потому в ней сохраняются большие запасы воды.