Який відмінок слова пухнастим?

Відмінок буде залежати від іменника, який стоїть поруч

Пухнастим звірятам зима не дошкуляє (кому?чому? - давальний відмінок, множина)
Хлопчик грався з пухнастим кошеням (ким?чим? - орудний відмінок, однина)