Кто же не знает признанную всемирной красавицей голливудскую актрису Джулию Робертс с ее знаменитой улыбкой в 32 белоснежных зуба? От такой улыбки преобразилось бы даже и не слишком красивое лицо. Кому же не хочется иметь белые, ровные зубы? Уж сколько всяких приспособлений напридумывало человечество для ухода за зубами — всевозможные щетки, нитки, пасты, отбеливатели. И не только для того, чтобы предотвратить кариес. Казалось, такой канон красоты существовал всегда. А вот и нет. В XVI веке молодые купеческие дочки, томясь от безделья, чернили свои зубы углем, чтобы показать, какие они гнилые. В то время сахар был дорогим и для многих — недоступным лакомством. Его продавали в аптеках по рублю за золотник (немногим более 4 граммов) , и испорченные зубы должны были свидетельствовать о большом достатке семьи.