Амилаза вырабатывается поджелудочной железой , немного содержится в слюнных железах Необходим для расщепления крахмала. Липаза - фермент вырабатываемый поджелудочной железой, печенью, в кишечнике. Необходим для расщепления жиров до глицерина и жирных кислот.
Трипсин - фермент в составе поджелудочного сока, расщепление белков, полипептидов