Начался ввоз продуктов с востока :миндаль ,лимон , рис а так же ткани и посуда.
В основном было влияние запада. После принятия христианства ,ввелись западноевропейские праздники :Пасха, Рождество и т.д Начали украшать церкви иконами и фресками (известный мастер Семен Ушаков старался передать реальные человеческие лица)С запада пошло развитие научной деятельности . В 1687 открылась славяно-греко-латинская академия ,там преподавали религию,арифметику,астрономия ,грамматику.Так же широко начала распространяться народная медицина.