Суть такая, в первый день n-ное количество часов будем ловить белок и как-нибудь их помечать (можно ленточки привязывать). На следующий день снова будем ловить белок такое же кол-во времени, но теперь не нужно их помечать, а просто считать.
Теоретическая формула расчета числености особей на определеной территории такая:
Кол-во особей = x1*x2/x3
где x1 - кол-во животных, спойманых в 1-й день,
x2 - кол-во животных спойманных во 2-й день,
x3 - кол-во помеченных животных, спойманных во 2-й день
p.s. Территория большая + белок тяжеловать ловить, так что этот способ может не прокатить :) Хотя чисто теоретически должно получиться.