В закрытом стакане, в отличие от открытого стакана, достигается динамическое равновесие между процессами испарения и конденсации. Прекращается убыль энергичных молекул из жидкости. Вследствие чего прекращается убыль внутренней энергии жидкости. Вследствие чего прекращается и понижение температуры жидкости.