Красный
цвет обычной крови придает гемоглобин - красный пигмент, в основе которого
железо в сочетании с протеином, а вот голубую кровь вырабатывает не гемоглобин,
а гемоцианин — голубое вещество, основу которого составляет медь.
Возможно, вопрос не однозначный