Погода - подлежащее, выраженное существительным. 1 черта внизу.
Изменилась - сказуемое, выраженное глаголом. (Если Вы изучали, то это просто глагольное сказуемое). 2 черты внизу.
Неуловимо - обстоятельство, выраженное наречием. Вопрос задается от сказуемого. Точка тире внизу.
Вскоре - обстоятельство, выраженное наречием. По - моему, это обстоятельство времени. Вопрос задается от сказуемого. Точка тире внизу.
(Повеств., невоскл., простое, двусост., распр., неослож) Схема сосоит из подлежащего и сказуемого.