1) E = mc²
2) Энергия покоя - это энергия частицы (тела) ,когда частица (тело) находится в состоянии покоя (ни с чем не взаимодействует) относительно данной инерционной системы отсчёта. E0 = m0c²
3) Я думаю так: потому что, масса не изменяется при нагревание. При нагревании просто молекулы начинают быстрее двигаться, из-за этого выделяется тепло (происходить теплопередача). Q=удельная теплота плавления умножить на массу.