Нормализованный вывод. Если просто написать sum, то в некоторых компиляторах выведет непонятную кракозябру, или выведет много знаков после запятой. А так мы ограничиваем кол-во выводимых символов:
0 - целая часть, то есть как было так и останет;
2 - выведет только два знака после запятой.
Если допустим число: 3,141592:0:2 = 3,14, если смени 0:4 = 3,1415.