1 вылететь-ЗАлететь,уход- НЕбрежность или не уход,завязать- РАЗвязать,ОТбежать-ПРИбежать,ОТговорить-ПРИговорить,Унести-ПРИнести.
2 Грамотный-БЕЗграмотный,вкусная-БЕЗвкусная,ударный-БЕЗударный,шумный-БЕСшумный,лунная- БЕЗлунная.Большими буквами приставки)