Основными видами охотничьих животных являются: лось, лисица, заяц-беляк, белка, горностай, куница, тетерев, рябчик, белая куропатка. Заготовка пушнины снизилась до минимума. Строго организована в области охота на диких северных оленей, лосей и медведей, которая ведется по лицензиям. Площадь закреплённых охотничьих угодий - 535 тыс. га. В связи с многолетним промысловым прессом, сведением лесов, загрязнением территории промышленными выбросами и сбросами, растительный и животный мир области заметно деградирует. Угнетена и сокращается кормовая база, уменьшается видовой состав растений и животных. С целью сохранения флоры и фауны запрещена добыча 19 видов млекопитающих, 22 видов птиц, 111 видов растений, включенных в список объектов, подлежащих полной охране.Реакционные ресурсы и обосо охраняемые территории:На территории области расположено три заповедника: Кандалакшский (1932 г.) площадью 70,527 тыс. га; "Пасвик" (1992 г.) -14,727 тыс. га, не считая 1,910 тыс. га на территории Норвегии; Лапландский (1930 г.) 268,436 тыс. га, имеющий международный статус биосферного резервата. Существуют 14 заказников, из которых 2 - государственные природные (комплексные), 3 - рыбохозяйственные и 9 - охотхозяйственные. К природно-заповедному фонду относятся два природных заказника: "Кутса" - 52 тыс. га, и "Колвицкий" - 40,9 тыс. га - переоформленный из охотничьего в природный в 1994 г. Памятниками природы объявлены 48 отдельных природных объектов и небольших участков суши или акватории. Имеется водно-болотное угодье, охраняемое Рамсарской Конвенцией: Кандалакшский залив (20,8 км2); функциональное значение: массовое гнездование и миграции лебедя-кликуна, гусей, обыкновенной гаги, куликов. 7 видов растений и 24 вида животных, обитающих в угодье, занесены в Красную книгу России.
Лесные ресурсы:В области с севера на юг, сменяя друг друга, располагаются три природных зоны (тундровая, лесотундровая и лесотаежная) с присущими каждой из них флорой и фауной. Основные лесные породы - сосна, ель, берёза. Общая площадь земель лесного фонда, всего, тыс. га - 9832,2; лесистость, % - 36,3; общий запас древесины на корню, млн. куб.м - 207,0. Доля гарей от общей площади лесов - 0,34%, доля вырубок - 2,94%. Леса первой группы расположены на площади около 6,0 млн. га. Суровость климатических и лесорастительных условий, бедность и недостаточное прогревание почв обуславливают невысокую продуктивность лесов области: преобладают насаждения с приростом 0,4 куб.м/га и средним общим запасом 40 куб.м/га. Прослеживается снижение продуктивности лесов с юга на север территории области. Интенсивность лесопользования в области в последние годы по всем видам рубок, с 1 га покрытой лесом площади, не превышала 0,16 куб.м, в лесах III группы - 0,34 куб.м. Половина лесных площадей отнесена к числу особо охраняемых территорий, где запрещены лесозаготовки и разрешены только санитарные рубки и рубки ухода. Леса третьей группы сильно истощены многолетними заготовками методом сплошных рубок.