Кровь - это не ткань, а орган, отличия в этих словах значительные. Орган из латинского переводится как инструмент, а ткань это всего лишь деталь из которого будет состоять инструмент, но и то не всегда данное слово "ткань" подойдёт к определению органа к примеру крови. Если вкратце, кровь сотоит из плазмы (55-60%) и форменных элементов (40-45%). Плазма подразделяется на воду (90-93%) и сухой остаток (7-10%). В сухой остаток входят белки (6,6-8,5%), а именно альбумины, глобулины (транспортные и иммуноглобулины) , фибриноген, протромбин, белки комплемента. А также имеются другие органические и неорганические вещества (1,5-3,5%). Далее форменные элементы. Они подразделяются на клетки и кровяные пластинки (тромбоциты) . Клетки подразделяются на эритроциты и лейкоциты т. е. красные и белые клетки крови, причём последние несут в себе иммунную функцию. Лейкоциты делятся на гранулоциты (нейтрофилы, эозинофилы и базофилы, причём по стадии развития все они могут быть юными, палочкоядерными и сегментоядерными) и агранулоциты (лимфоциты и моноциты) . Какие органы производят компоненты крови? Это органы кроветворения и иммуногенеза (красный костный мозг, тимус, селезёнка, лимфатические узлы, другие лимфоидные образования) - производят форменные элементы. А печень производит белки плазмы крови. В каких органах кровь разрушается? В селезёнке и печени. Какие функции у крови? 1) трофическая (доставка в ткани питательных веществ) 2) экскреторная (удаление из тканей продуктов обмена) 3) дыхательная (доставка в ткани кислород и удаление СО2) 4) защитная (фагоцитоз, доставка в ткани лейкоцитов и антител) 5) гуморальная или регуляторная (доставка в ткани биологичеки активных веществ - гормонов, биогенных аминов и др. 6) гомеостатическая (поддержание постоянной температуры и постоянного состава внутренней среды - концентрации воды, газов, ионов) . Для выпендрёжа: -Гемоглобин - это белок несущий в себе транспортную функцию (переносит кислород) и находящийся на эритроците (на безъядерном двояковогнутом диске) . Только у людей с серповидно-клеточной анемией не бывает малярии т. к. малярийный плазмодий, который собственно осаждает эритроциты с гемоглобином и уничтожает их, в данном случае он не может пристроиться к изменённому по форме серпа эритроциту без гемоглобина, следовательно плазмодий погибает и малярия не развивается. -Продолжительность жизни эритроцита 120 дней. -Гематокрит - это соотношение количества между плазмой и форменными элементами крови.