никогда не думали, что такое снег?почему с неба падает именно снег а не лед, причем целыми глыбами ?думаю таккристаллизация происходит не во всем пространстве а там где есть некоторые неоднородностинапример в атмосфере могут быть крупные молекулы углекислого газа на которых легче начаться процессу образования снежинкинесколько молекул сцепились - к ним цепляются другие и выстраивается снежинка