Эмбриология — это наука, изучающая развитие зародыша: эмбриогенез. Зародышемназывают любой организм на ранних стадиях развития до рождения или вылупления, или, в случае растений, до момента проростания. Многими учёными, в том числе отечественными, эмбриология определяется более широко, как синоним биологии развития.