Народная пословица" У всякого молодца своя ухватка" напоминает, что у каждого человека есть то, чего нет у других. Например: собрались люди строить дом, а у одного не получается кирпичи носить. А он не будет работать с кирпичами! Он пойдёт с краном работать. Человек будто "ухватился" за другое дело. Отсюда и пословица: "У всякого молодца своя ухватка"