1. Для начала нам нужно найти массу сахара в р-ре, она остается неизменной на протяжении данной задачи. т.е и в 1 р-ре и во 2 р-ре масса (С6Н12О6) одинакова.
ω (С6Н12О6) = m (С6Н12О6) / m1р-ра (С6Н12О6) ⇒
⇒m (С6Н12О6) = ω (С6Н12О6) * m1р-ра (С6Н12О6) = 0.2 * 200 = 40гр
2. Переходим непосредственно к главному вопросу - какова массовая доля (С6Н12О6) во 2 р-ре, масса которого стала 70 гр после упаривания Н2О. ω2 (С6Н12О6) = m (С6Н12О6) / m2р-ра (С6Н12О6) = 40гр / 70гр = 0.57 или 57%