Лабораторная работа.8класс действие слюны на крахмал. вопрос:могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта.
Нет. крахмал растворяется при помощи фермента слюны - амилазы.Появилась бы белая буква Синий оттенок появляется при взаимодействии крахмала и йода