Сыроежки — веселые, яркие грибы, всем известные с детства. Они не прячутся в лесу, не маскируются под цвет опавшей листвы, а пестрят, как цветы, будто приглашая грибника: вот я, возьми меня, съешь! Несколько десятков видов сыроежек насчитывают микологи в наших лесах. И хотя кажется, что сыроежкам всех цветов радуги все равно, где расти: под сосной ли, под березой, дубом, елью, — это не так. Есть виды, растущие лишь в определенных типах леса.