Подземные воды загрязняются,когда,например идут кислотные или щелочные дожди после загрязнения атмосферы выхлопными газами транспорта,вредными выбросами в атмосферу промышленными предприятиями различных вредных примесей,Потом эта вода просачивается сквозь почву в подземные водоемы.Или еще пример,когда на поля засыпан избыток удобрений,или же валяются удобрения на полях под открытым небом,все стекает под почву и при дожде и при таянии снега и загрязняет подземные воды.Здесь скорее не меры охраны,а человеческая совесть нужна .Если каждый будет выполнять свою работу как нужно,убирать все лишнее с полей,не оставлять после себя мусор на природе,не устраивать свалок,на предприятиях будут выставлены ловушки вредных примесей ,то и не надо будет ничего охранять,а только радоваться жизни.Ну а если меры принимать,то нужно давать нарушителям огромные штрафы,чтобы помнили,что природа наш дом.