Рассолодели от безделья - стали мягкими, слабыми из-за безделья.
Нету фарту - нет везения.
Осеннюю путину -
Привыкли парнишкой помыкать - привыкли использовать парня, направлять его мысли, указывать что делать.
Посадить на мушку птицу - с помощью прицела на ружье нацелиться на птицу, наблюдая за ней
Заполошой стаей закружились листья - куча листьев, как птицы в стае, кружатся на ветру.