Средняя квадратичная скорость теплового движения молекул определяется только температурой и наоборот. В выражение E = (3/2) kT не входит поступательное движение всего тела... Иначе находясь в самолете или в поезде мы бы неизбежно нагревались, хоть и скорость самолета значительно меньше ср. квадр. скорости молекул, но зарегистрировать подъем температуры было бы в современных условиях вполне реально...однако этого не происходит...Даже в указанном вами опыте - конечно в момент экстренного торможения увеличится давление на одну стенку, но аналогично уменьшится давление молекул на другую стенку, а среднеквадратичная скорость, определяемая из передачи импульса от молекулы к стенке - останется неизменной (это мое исключительно личное мнение...я могу заблуждаться...У молекул еще никому не удалось взять интервью...)