В электрохимическом ряду напряжений или в ряду активности металлов активность металлов уменьшается с лева на право. Известно что более активный метал вытесняет мение активный из соединения, следовательно
Zn+CuSO4->ZnSO4+Cu
мы наблюдаем что цинк вытеснил медь, это значит что цинк левее в ряду напряжения. Или же можно пойти другим путём.
Cu+ZnSO4-> РЕАКЦИЯ НЕ ПРОИЗОШЛА
Следовательно медь правее цинка в ряду и медь мение активна из-за чего и не смогла вытеснить цинк.