1) при энергетическом обмене сложные вещества распадаются (окисляются) до более простых, и при этом выделяется энергия, необходимая для жизнедеятельности. Например глюкоза, аминокислоты и жирные кислоты окисляются кислородом до углекислого газа и воды, при этом образуется энергия(клеточное дыхание)
2)при пластическом обмене происходит же всё наоборот. Более простые вещества с затратой энергии образуют сложные. Например при фотосинтезе из углеродного газа и воды образуется глюкоза.
3)при пластическом обмене наблюдается поглощение энергии.