Диссимиляция(катаболизм,энергитический обмен)-совокупность реакций расщепления и окисления органических веществ с выделением энергии и запасанием ее в виде АТФ (гликолиз, дыхание)
Ассимиляция(анаболизм,пластический обмен) -Совокупность реакций синтеза органических веществ, протекающих с поглощением энергии.