1Составьте уравнения реакций при помощи которых можно осуществить следующие превращения а) HCOH-C6H12O6 2) C6H12O6-(C6H10O5)n 2. Написать реакции осуществления превращений крахмал-глюкоза-этанол-этиловый эфир уксусной кислоты
6CO2 +5H2O = C6H10O5 + 6O2 (р-ция во время фотосинтеза) C6H10O5 + H2O = C6H12O6 (гидролиз) C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2 (спиртовое брожение с помощью ферментов) C2H5OH + HBr = C2H5Br + H2O (замещение)