Одушевленные: людям. девушки, парни, кузнец, красавицы Оксаны, отца.
Неодушевленные: день, Рождеством, ночь, звезды, месяц, небо, миру, скрип мороза под сапогом, под окнами, к дому.
Ни девушки, ни парни - подлеж, выраженные сущ. в Им.п. Не показывались - простое глагольное сказуемое.
Кузнец - подлеж., выраженное сущ. в Им.п. Спешил - простое глагольное сказуемое.