Так каку клеток растений и грибов есть клеточная стенка(у растений-из целлюлозы,у грибов-из хитина),у животных клеточная стенка отсутствует.Это позволяет цитоплазматической мембране всасывать воду с мин.солями(пиноцитоз) ввиду большей эластичности.За счет этого свойства осуществляется и процесс фагоцитоза- захвата твердых частиц(пример,захват тв.частиц у амебы- образуются выступы цитоплазы которые обхватывают частицу)