В природе бактерии распространены чрезвычайно широко. Они населяют
почву, выполняя роль разрушителей органического вещества – остатков
погибших животных и растений. Преобразуя органические молекулы в
неорганические, бактерии тем самым очищают поверхность планеты от
гниющих остатков и возвращают химические элементы и биологический
круговорот.
домофоны цифралИ в
жизни человека роль бактерий огромна. Так, получение многих пищевых и
технических продуктов невозможно без участия различных бродильных
бактерий. В результате жизнедеятельности бактерий получают простоквашу,
кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирты, лимонную кислоту. Процессы
квашения пищевых продуктов тоже связаны с бактериальной активностью.
Встречаются бактерии – симбионты (от лат. «сим» - вместе, «биос» -
жизнь), которые живут в организмах растений и животных и приносят им
определенную пользу. Например, клубеньковые бактерии, поселяющиеся в
корешках некоторых растений, способны усваивать газообразный азот из
почвенного воздуха и таким образом снабжают эти растения азотом,
необходимым для жизнедеятельности. Отмирая, растения обогащают почву
соединениями азота, что было бы невозможно без участия таких бактерий.
Известны хищные бактерии, поедающие представителей других видов прокариот.