Дейтерий D - изотоп водорода с массовым числом 2 ( в ядре кроме протона появился нейтрон). Именно поэтому cоединение D2O - называют "тяжелой" водой.
Химические реакции с участием "тяжелой" воды происходят несколько медленнее, чем с обычной, "легкой" водой, так как водородные связи в дейтериевой воде - сильнее, чем в водородной.
Дейтериева вода используется в ядерных реакторах для торможения нейтронов, а также как теплоноситель.
"Тяжелая" вода слабо токсична для человека. По крайней мере менее токсична, чем поваренная соль.