Ответ: пестрый, сосновую
пестрый (мужской род) - изменяется по родам: женский род - пестрая, средний - пестрое
сосновую (сосновая - женский род), сосновое средний род, сосновый - мужской род
дятел, клюв, шишка по родам не меняются .
Часть речи - оба прилагательные