Одиночные деепричастия и деепричастные обороты обособляются запятыми с обеих сторон. Причастные обороты обособляются, если стоят до определяемого слова.
1) Не выдерживая (деепричастия с не- пишутся раздельно) слишком быстрого темпа, лыжник сошел с дистанции. 2) Не закончившись, шахматная партия была перенесена на следующий день. 3) Не заканчивая вчера партию, игроки согласились на ничью. 4) Милиционер оштрафовал пешехода, не соблюдавшего правила дорожного движения. (заменить нельзя, так как действие должно совершаться тем же предметом, что и глагол (например, в данном случае мы не можем сказать: "Милиционер оштрафовал пешехода, не соблюдая правила дорожного движения", так как совсем измениться значение предложения)). 5) Не успев к последнему автобусу, пассажиры взяли такси.