как и другие растения грибы питаются минеральными веществами,
усваиваемыми ими из окружающей среды. Кроме того грибы могут усваивать и
органические вещества, но только в случае, если они находятся в нужном
для грибов состоянии (в готовом виде) – как пример различные виды
плесени, живущие на тех или иных продуктах.