Это высказывание Сократа. А смысл в том, что жизнь человека не должна сводится только к поиску удовольствия в еде (поиск вкусной пищи и ее количества), ведь еда необходима нам только для продолжения жизни. А для продолжения жизни можно съесть кашу и запить ее водой, нет необходимости в омарах и красной икре.