Гранит от сильного нагревания и от быстрого охлаждения теряет свою прочность и разрушается. Это происходит потому, что при нагревании частички гранита расширялись, а при охлаждении сжимались. Одни частички расширяются больше, другие меньше. Связи между ними нарушаются, и гранит становится непрочным, начинает крошиться.