Этан реагирует с КИСЛОРОДОМ по уравнению, которое написал Максим. Но
воздух - это не чистый кислород. Поскольку кислород составляет примерно
1/5 воздуха, то соотношение этана и воздуха 1 : 17,5. И ещё (к автору
вопроса): сейчас парафинами называют только твёрдые алканы, так что
лучше не употреблять применительно к этану это слово.