Твёрдые и мягкие не согласные а буквы согласного звука .
После твёрдых согласных звуков пишутся гласные а,о,э,у,ы
После мягких согласных звуков пишутся гласные е,ё,и,я,ю
Твёрдые согласные звуки обозначаются просто буквами : [б],[г],[в] и читаются как обычные буквы б , в , г.
Мягкие согласные звуки обозначаются буквами , но вверху ставится запятая-знак мягкости : [б'],[к'],[л'] и читаются мягко бь,кь,ль.
Есть согласные звуки которых бывают только твёрдыми ш, ц, ж или только мягкими щ,ч,й .После мягких согласных звуков в фанатическом разборе всегда пишется знак мягкости.