Да, данные действия считаются оборонительными, но мы ясно видим, что здесь идëт "привышение норм защиты" (грубо говоря - привышение допустимых норм обороны).
Необходимая оборона - это оборона, необходимая для самозащиты (! И только!).
Правомерной считается оборона которая не повлекла за собой тяжëлых последствий здоровья для "поражëнной стороны"(в ходе обороны).
Бывает сложно доказать, что вы убили человека случайно, сами того не хотя, а тоько из-за того, что сами защищались.